風言瘋語

剛過去的佛誕，長洲有太平清醮，有搶包山、有飄色巡遊、有平安包，據新聞報導說有數萬人於當天湧入長洲欣賞這一年一度的香港盛事。在香港，除了佛誕，在僅剩下的漁村也有舉辦天后誕的活動。家住的茶果嶺每年的三月四月便會舉辦天后誕巡遊。雖然想比起其他漁村如大埔、元朗、香港仔等等地方的天后誕巡遊可說是小巫見大巫，然而，每個地方也有其本身特色。

茶果嶺走到了今天，由以前全盛時期住約三千多人，到今天只有數百人的窘境；由以前可以自給自足，有菜市場、有酒家、有幼稚園、有小學，到今天什麼也沒有，仿佛這個地看似走到了盡頭，如今村內不是長者便是新移民。生於斯、長於斯，自然對這地方充滿了感情。以前的天后誕，龍虎舞獅巡遊，燃放炮仗（按：香港禁止私自燃放煙花炮仗，但某些時節一些傳統地方還是會「格外開恩」），我便會跑下樓，跟其他小朋友跟在隊伍後面，將整個茶果嶺村繞一圈，何其樂也！今天，人去樓空，舞龍舞獅的人也由村內人「外判」給體育會進行，遊行隊伍愈來愈短，雖然仍會舉辦，但盛況已不復當年。

天后誕的重頭戲是每晚的粵劇表演，村內長者總會在此聚腳，繼續細說當年。記得有一年戲碼很強，竟成功邀請羅家英、汪明荃任駐場表演嘉（按：天后誕時會做約一星期的大戲，分下午與晚場），連我這個粵劇一曉不通的小伙子也知道請來了重量級的表演嘉賓。那時好不熱鬧，排隊買票的人龍長長的，看不見龍尾，偶然還會從場外看到不少TVB的小生花旦專程前來觀賞汪明荃的表演，但接下來的只邀得不是很多人熟悉的粵劇團表演，有說是經費不足，也有說是經濟不景的影響，但孰真孰假就不得而知。不過，今年邀得鳴芝聲劇團，卻是又一次意外的驚喜。

茶果嶺，以現今香港每一塊地都價值連城，且收樓重建的風氣漸吹激烈，竟未波及這個小漁村，實在是令人有點意外。畢竟，背山面海的小海村，且地理位置理想，對香港地廠商來說，絕對是發展的好地方。但不知是否神名庇佑，還是什麼原因，到了今天竟仍然保留了舊時的寮屋漁村面貌，實在難得。(按：有說是因為茶果地質不宜建高樓而無人問津）

或許，若干年後，我也會離開這個地方，但坦白，在香港已經很難找到一個環境清幽而又鄰近市區的地方。

那麼，你又知道你住的地方，背後又有什麼故事呢？

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資料補充：
1. 茶果嶺天后廟是清朝時官府所建，村民至今依然虔誠禮奉，
每逢農曆三月二十三日天后寶誕，村民舉辦別具特式的花炮飄色巡遊以及粵劇賀誕表演慶祝。

2. 茶果嶺天后廟近年開始舉辦慶祝天后寶誕的飄色巡遊。
巡遊隊伍沿茶果嶺道，至永福街再折返茶果嶺道、天后廟。
當中有花炮會、客家麒麟、海豐麒麟、舞巨龍、醒獅、飄色、國術表演、擊鼓等慶祝活動。

如果，數數手指，現在的觀塘所剩下的日子應該不多。
走的走、撤退的撤退、收購的收購，剩下的，只有小店三數間，還有一些居民在等待安排離開。
時間繼續走，城市繼續變，變得沒有人情味，變得只有高樓大廈，變得除了商場，便什麼也不再剩下。

香港，像個腐爛中的蘋果，以為下藥殺虫便可以徹底根治問題，殊不知，其最重要的內在，即那些人常掛在口邊卻又從不遵守的「核心價值」，早已被自己「吃」得一乾二淨。

自出生到現在也活在這個觀塘區，活了二十個年頭，見證著它的變化，也見證著它的消失。在最後的時間，你不妨提起相機，為這個快要消失的觀塘，留下見證。

台劇《我可能不會愛你》中，她說了這樣的一段獨白。

「每個女生在18 歲的時候都夢想著擁有人生的第一雙高跟鞋。卻在長大後變成熟時發現。還是當初的白布鞋適合自己。」希望把自己由幼稚走向成熟，由少女變成淑女；然而在若干年後又發現，還是當初最簡單、最舒適的白布鞋適合自己。這，或許曾是無數少女的夢想與希冀。然而到了最後，才會發現自己的當初是多麼的天真。

如果女生希冀的是一雙高跟鞋，那麼，男生，就應該會是一套整齊的西裝，白色裇衫，黑色西裝外套，讓一個人由小男孩，變成大人。我想，一個男孩接觸第一套讓自己醒覺不再年少的西裝，恐怕是在謝師宴的時候吧！（當然，醒覺與否及時間，還是看個人的領悟）為自己第一套西裝煩惱，選什麼顏色，配搭怎樣的襯衣，選擇怎樣的領呔，修腳還是直腳？黑色還是白色？粗間還是暗間？每條問題比起愛恩斯坦相對論更難明白、更難理解。然而，穿上身後，卻覺得自己莫名其妙帥氣多了，所以，男生憧憬將來，很多時候，是從一套西裝開始。

現時買西裝最緊要是快、現成的，哪裡還會到裁縫店，讓裁縫慢慢跟你按照你的身型，裁出最獨一無二的西裝，縫上你的名牌，成為你的西裝。在講求競爭力的現代社會，慢工出細貨的日子已不在。像我們變得喜歡吃一樣東西，喜歡一樣的電視節目，支持同一種政治立場，信奉一種生老病死的做人方式。在有限的環境，像機器般活動，過得一天就一天。

香港的裁縫早已不多，大都是年長的裁縫還在苦苦支撐，不是為了糊口，只是不想讓過去的輝煌在自己手中消逝。灣仔漢昌洋服的黃漢先生，便是其中一個碩果僅存的老裁縫。由地下鋪搬上樓上，由日做過百到現在只得數件，當中到底經歷了多少的風霜，才可以捱到今天？黃先生本身也是愛說話的人，談及過去的輝煌，便會滔滔不絕大談往事，說自己如何堅毅不屈的投身於裁縫門下，說自己的手藝連很多名人也會登門造訪，讓自己替他們做西裝，說自己亦會不時買一些西裝雜誌偷師，令自己與時並進。或者，他的一生，可以說是與裁縫相伴，雖然日漸式微，但他，很快樂。因為，裁縫，便是他全部。

漢昌洋服
地址：香港灣仔軒尼詩道340-342號國華大樓806室（大利清湯腩樓上）
電話：2572 9062

現時大多白瓷器的花紋都是經工廠的機器燙印上去，冰冷的機器在冰冷的白瓷日復日、年復年地加工便告完成。相對以前經過工匠的巧手慢慢一筆一畫，將顏料變成花紋，成為全世界獨一無二的存在，實在相去甚遠。然而，經過時代的洗禮，一代一代離去、轉行，現今剩下的人，還有多少？即使白瓷上的顏料並未褪色，但這個行業，早已失色不少。

早前，因工作關係，同事往該處作採訪，而自己卻無緣再會，心裡耿耿於懷，上星期難得有空，自然前往。雖則自己響往香港的舊人舊事，但時移勢易，還有多少傳統工藝仍在社會角落苟延殘喘，靜候再見的詠唱。位於香港坪洲的超記陶瓷，許是香港唯一一間仍會以畫瓷為生的瓷器鋪，店長林先生因年紀老邁，早已不再畫瓷，店鋪已交給太太打理。多年前因生意不濟，一個月只得數百元生意，林太曾想結業，幸得陶藝家李小姐幫忙，與林太一起分租鋪面，才得以延續到今天。

鋪面分左右，左為林太的傑作，有碗碗碟碟、亦有茶壺、匙羮等，右面則是李小姐的心血結晶。林太是一個好客的人，甫見筆者進入店鋪，大呼「歡迎光臨，隨便看看」，筆者對瓷器上的花紋甚為好奇，林太也會一一解說，例如，碟上圖案有蟠桃，卻有蝙蝠，林太解釋這是解作「多福多壽」。她說以前與丈夫一起製作花紋，會研究什麼花紋較好看，但現在只剩下她自己一個作畫，一個人畫不了那麼多，只好把圖案的款式慢慢減少，所以當筆者去看，只剩餘十數款式。雖然如此，但以筆作畫的功力，仍然值得驚嘆，像筆者畫畫只懂火柴人的功力，不得不望門興嘆。說到此，適逢林太正在替茶杯作畫，想叫筆者試試看，筆者連忙婉拒，不破壞整體的美觀。她笑說不會的，添上顏料的白瓷只有經過炭燒，才會定形。或許就是千錘百鍊的功力，才可以捱過百度高溫的試鍊。

現時林太會教有興趣的人士以興趣班方式教授畫瓷技巧，如果你有興趣，不妨先行致電，預約「學位」。

 有人說，香港人是善忘，的確，很多東西不是說要結業，不是說要拆卸，不是要說再見，香港人才會倏然發現，那是跟我們一起成長的東西，那是我們其中一個獅子山下的故事。香港仔的謝記魚蛋粉、北角的新光戲院、旺角的茶餐廳，每一個都提醒我們要珍惜香港現有的東西，然而，每一個也逃不了香港人善忘的宰殺。這個時代巨輪，仍然是要繼續轉下去。筆者去過上述的地方，幾近門可羅雀，直到通知全世界要關門大吉，才對它們依依不捨。新不如舊，卻又會忘「舊」的存在。當有天香港人失去了所有，或許才會記起當初自己曾經幸褔過。

超記瓷器
地址：坪洲永興街 7 號地下
查詢：2983 0917/9193 8044 （林太）